مطاعم والحانات مخصصة للطبفة الفقيرة بروما القديمة.. اعرف الحكاية

في روما القديمة، تباينت عادات الأكل لمواطنيها على نطاق واسع بناءً على الطبقة الاجتماعية: فبينما كان الأغنياء يتناولون طعامًا جيدًا في منازلهم، كان الفقراء غالبًا ما يفتقرون إلى مرافق الطهي الأساسية في شققهم.

ونتيجة لذلك، كانوا يترددون على المطاعم المحلية المعروفة باسم تابيرناي، بوبيناي، كوبوناي وثيرمبوليا.

على الرغم من أسمائها المتنوعة، كانت هذه الأماكن مراكز للنشاط الاجتماعي، حيث تقدم الطعام والشراب، وتوفر الحفريات في بومبي وهيركولانيوم وأوستيا معلومات قيمة عن هذه المؤسسات.

كان في بومبي وحدها أكثر من 160 حانة، تحتوي كل منها على طاولة خدمة، وفي بعض الحالات، مقاعد للعملاء الذين يتناولون العشاء في جميع الأوقات.

كانت الحانات في روما القديمة أيضًا تتمتع بسمعة سيئة، خاصة بين النخبة، الذين اعتبروها غير منظمة ومشكوك فيها أخلاقياً. ومع ذلك، كانت هذه المؤسسات ضرورية للنسيج الاجتماعي في روما، لأنها وفرت مكانًا لتجمع الجماهير التي لم يكن لديها سوى القليل من الخيارات الأخرى.

اخترنا لك

اترك تعليقاً إلغاء الرد