طعمها زى ما هو .. العثور على 25 كيلو زبدة تعود للقرن الـ 16 فى أيرلندا

أثناء الحفر في مستنقع بالقرب من الساحل الشمالي الغربي لأيرلندا، اكتشف أحد المزارعين كتلة من زبدة المستنقعات تزن حوالي 22 كيلوجرامًا، وفقًا لتقرير نشرته صحيفة The Irish News.

وقالت عالمة الآثار باولا هارفي، التي زارت موقع الاكتشاف، إن الرجل المحلي آلان مور كان يحفر بالوعة الصرف الصحي عندما اكتشف “هذه القطعة الكبيرة”، موضحة أنها تقدر بوزن يتراوح بين 22 و25 كيلوغراما. يمكن أن يكون “أحد أعظم الاكتشافات” من نوعها المسجلة في التاريخ.

زبدة المستنقع هي شكل قديم من منتجات الألبان أو الدهون الحيوانية المحفوظة التي يمكن العثور عليها في أعماق مستنقعات الخث الباردة الفقيرة بالأكسجين في أيرلندا، مع انتشار الاكتشافات في كل من اسكتلندا وأيرلندا.

تعود ممارسة تخزين الزبدة في المستنقعات إلى العصر الحديدي، وقد تم تسجيلها على أنها حدثت في القرن السادس عشر إلى القرن التاسع عشر.

ويضيف هذا الاكتشاف الرائع إلى التراث الأثري الأيرلندي لزبدة المستنقعات، ويجري تحليله حاليًا من قبل خبراء في المتحف الوطني الأيرلندي.
ولكن هناك أمل في إعادتها وعرضها محليًا في مركز كيكلوني دولمن.

وأضاف عالم الآثار هارفي: “قطعة من الزبدة لن تعني شيئًا لأي شخص يزور مؤسسة وطنية، لكنها بالتأكيد تعني الكثير للمجتمع المحلي هنا في جنوب غرب دونيجال”.

تشير التقديرات إلى أنه تم تسجيل حوالي 500 اكتشاف من زبدة المستنقعات في أيرلندا، على الرغم من أنها تقول إنه من الصعب التحقق من هذا الرقم من خلال عدد من الاكتشافات التي لم يتم الإبلاغ عنها أو الموجودة في المتاحف الإقليمية والمجموعات الخاصة.

كان المرج مكانًا باردًا، مثل الثلاجة تقريبًا، وستبقى الزبدة هناك حتى يستردها المزارع، أو ربما المجتمع المحلي في هذه الحالة، ثم يتم فقدها لسبب ما.

المستنقعات، التي يشار إليها أحيانًا باسم ثلاجات أيرلندا الأولى، نجحت في الحفاظ على الزبدة لعدة قرون، وأكد عالم الآثار هارفي بعد تجربة “جزء صغير” من هذا الاكتشاف الأخير “طعمها مثل الزبدة. الزبدة غير المملحة. لقد أكلت قطعة صغيرة فقط منها”. “. “.

كما قام بعض الأشخاص بدفن الزبدة كقربان للآلهة أو الأرواح، حسب معتقداتهم، وفي كلتا الحالتين كانت توضع في كثير من الأحيان في أوعية خشبية. وقالت باولا إن هناك “قطعة صغيرة من الخشب” موجودة، مما يشير إلى أنها أصلية من الشمع. منذ أن كان في صندوق التحلل.

قطعة زبدة محفوظة من القرن السادس عشر

اخترنا لك

اترك تعليقاً إلغاء الرد