اللجنة الوطنية المصرية للتربية والعلوم والثقافة بالتعاون مع المنظمة العربية للتربية والعلوم والثقافة المصرية تعقد ورشة عمل بعنوان “حماية التراث الثقافي غير المادي والحفاظ عليه والانتفاع به في التنمية المستدامة في الدول العربية…الغذاء التقاليد نموذجاً”، يومي الاثنين والثلاثاء 1 و2 يوليو 2024. الساعة 10 صباحاً، بالمجلس الأعلى للثقافة، بمشاركة مجموعة خبراء ومتخصصون في مجال “الحفاظ على التراث غير المادي”.
- 5 مقولات خالدة لا أساس لها من الصحة.. أشهرها "البحر وراءكم والعدو أمامكم"
- وفاة الكاتب الأمريكى بول أوستر عن 77 عاما فى نيويورك
وتناقش الورشة مفهوم التراث الثقافي غير المادي وتطبيقاته في التقاليد الغذائية، بالإضافة إلى دور التقاليد الغذائية في التنمية المستدامة.
كما تتبادل المملكة الأردنية الهاشمية والمملكة المغربية والسودان والمملكة العربية السعودية وليبيا والكويت والجمهورية التونسية تجاربها في توثيق وحفظ الأغذية التقليدية.
- وفاة الكاتب الأمريكى بول أوستر عن 77 عاما فى نيويورك
- 5 مقولات خالدة لا أساس لها من الصحة.. أشهرها "البحر وراءكم والعدو أمامكم"
- انطلاق المؤتمر الدولى للتراث غير المادى بمركز الآثار الإيطالى
وتهدف الورشة إلى نشر الوعي حول أهمية التراث الثقافي غير المادي، وخاصة التقاليد الغذائية، ودورها في التنمية المستدامة، ومناقشة سبل حماية التقاليد الغذائية العربية والحفاظ عليها، واستكشاف آليات استخدام التقاليد الغذائية في مجالات تنموية مختلفة، مثل: : السياحة والاقتصاد والتعليم وتبادل الخبرات والتجارب بين الدول العربية في مجال الحفاظ على التقاليد الغذائية.
وتشمل موضوعات الورشة: “التقاليد الغذائية كتراث ثقافي غير مادي، التقاليد الغذائية والتنمية المستدامة، الحفاظ على التقاليد الغذائية، الوظائف الاجتماعية والدلالات الثقافية للتقاليد الغذائية”.
