الاحتفال بهلال رمضان وطقوس الشهر الكريم وموائد الرحمن من التاريخ

خبير الآثار د. أكد عبد الرحيم ريحان، عضو لجنة التاريخ والآثار بالمجلس الأعلى للثقافة، أن رمضان في مصر له خصوصية فريدة مستمدة من حضارتها العظيمة منذ عصر مصر القديمة وحتى الآن.

تبدأ هذه الظهورات ليلة رؤية هلال رمضان. تم الاحتفال بليلة رؤية الهلال سنة 920هـ/1514م في عهد السلطان الأشرف قانصوه الغوري بحضور القضاة الأربعة. من المدرسة المنصورية، وحضر الزيني بركات بن موسى المحتسب، فلما تأكدت رؤية الهلال وانفض المجلس، ركب المحتسب وسارت أمامه كاسحات الماء والشموع في الحوانيت والمواقد. والفوانيس معلقة على طول الطريق المؤدي إلى منزل الزيني بركات.

وفي بداية الشهر الكريم جلس السلطان في ساحة القلعة، وهنأه الخليفة والقضاة الأربعة. ثم استعرض كميات الدقيق والخبز والسكر والأغنام والأبقار المخصصة لصدقة رمضان. قدمها له المحتسب بعد أن استعرضها في أنحاء القاهرة، سبقتها الموسيقى، بحسب دراسة أثرية أجراها د. علي أحمد أستاذ الآثار الإسلامية بكلية الآثار جامعة القاهرة.

دكتور. ويشير ريحان إلى عبارة “رمضان كريم” التي اشتق منها الشهر المبارك الذي ينتظره المسلم كل عام. فهو شهر الرحمة والمغفرة والعتق من النيران برمتها، وليس أوله وأوسطه. ، وينتهي في العشر الأواخر من ذلك الشهر، تضاء ليلة خير من ألف شهر، ويرتبط شهر رمضان في تاريخ الحضارة الإسلامية بكرم الخلفاء وعطاءهم لقومهم من الناس. أنفسهم بأشكال مختلفة.

وفي مصر كان هناك باب في شارع المعز لدين الله الفاطمي يسمى “باب الزحومة”، وهو أحد تسعة أبواب في السور المحيط بالقصر الشرقي الكبير، الذي أسسه جوهر الزاهومة. – الصقيلي قائد الجيوش الفاطمية في مصر وسمي هذا الباب أيضا بباب الزاحومة لما يحتاجه من اللحوم والطعام وكانت تدخل مطبخ القصر من هذا الباب وكان المارة يدخلونها في شهر رمضان يوميا وخرج من المطبخ المذكور ألف ومائتا قدر من كل الألوان لتوزيعها على أصحابها. المحتاجون والضعفاء وموقع هذا الباب في شارع المعز لدين الله تشغله حاليا القاعة الحنبلية بالمدرسة الصالحية التي أسسها الصالح نجم الدين أيوب حسب دراسة. الباحث الأثري أبو العلاء خليل.

كما ارتبط شهر رمضان بولائم الرحمن والتي لا تزال مستمرة حتى يومنا هذا، حيث كان الحكام وكبار رجال الدولة والتجار والأعيان يقيمون الولائم أيام الفاطميين الذين ذكر “مفرش الخليفة” . “. وكان القائمون على قصر الخليفة الفاطمي يقدمون راتبا كبيرا من السكر والدقيق لصنع حلويات رمضان والكنافة والقطايف وغيرها في ليالي الفطر والعيد.

دكتور. ويشير ريحان إلى أن القاهرة في العصر المملوكي سنة 859هـ/1439م تميزت بمدفع الإفطار. أصله له قصص كثيرة منها الصدفة في أول يوم من رمضان سنة 859هـ/1455م، كان والي مصر في هذه الفترة المملوكي “خوش قدم” كمدفع صاحب مصنع أمر به رجل ألماني. للاختبار، ووافق ذلك الوقت غروب الشمس، فظن أهل القاهرة أن ذلك علامة لهم على الفطر. وفي اليوم التالي ذهب شيوخ الأحياء والطوائف إلى منزل الوالي ليشكروه على هديته لأهل القاهرة، ولما سمع الوالي القصة تأثر بشدة بهذا الأمر وأمر بإطلاق المدفع كل يوم منه وينبغي لأيام رمضان أن تطرد.

وقيل إن والي مصر محمد علي الكبير اشترى عدداً كبيراً من المدافع العسكرية الحديثة ضمن خطته لبناء جيش مصري قوي. وفي أحد أيام شهر رمضان، تمت الاستعدادات لإطلاق أحد هذه المدافع كقوة عسكرية. نوع من التجربة، فدق المدفع في نفس لحظة غروب الشمس وأذان المغرب واستمر هذا التقليد في شهر رمضان وقت الإفطار والسحور فوافق، و ويتحول إطلاق المدافع بالذخيرة الحية مرتين يوميا إلى ظاهرة رمضانية تصاحب المصريين كل عام.

وفيما يتعلق بفانوس رمضان، يشير الدكتور ريحان إلى أن عيد القناديل في مصر القديمة كان في شهر كيهك في التقويم القبطي، وهذا يتوافق مع (كا-ها-كا) في التقويم المصري القديم من 10 ديسمبر. وحتى 8 يناير أطلق عليها هذا الاسم، حيث كانت (القناديل – المصابيح – الفوانيس… كلها بنفس المعنى) تضاء ليلا أمام المنازل ومعبد الإله أوزوريس في “صالحجار” العاصمة. . مصر في العصر الصاوي والتي تقع حاليا في وسط مدينة بسيون محافظة الغربية وقدمت لها القرابين

وفي العصر البطلمي انتقل مهرجان الفوانيس إلى مدينة إسنا ونقشت في معبد إسنا، ثم انتشر في جميع المدن المصرية. احتفال الأطفال في رمضان بحمل الفوانيس مع عبارة “وحوي يا وحوي”. “ياه” أثناء حمل المصابيح المشتعلة ليلاً هي من أصل مصري قديم، فكلمة (وهيا) هي مزيج هناك كلمتين هما (ياه – ها)، والأولى لها معنى القمر، مثل كلمة أحمس، وتنطق (إياه – ماس) وتعني المولود الجديد. القمر

وجاءت تفسيرا للجملة الأولى “واهوي يا وحوي” وأصلها “واه-ي” – “واه-آي”. وكلمة “واه” تعني “مبارك” أو “مؤمن” و”أي”. هو ضمير مقطعي مضاف ليكتمل المعنى (استريحوا، استريحوا، القمر يمشي) لأنهم في الليل نظروا إلى القمر، وهو المصباح الأكبر، الذي يحمل المصابيح الصغيرة التي تحدد طريقه إلى السماء، بحسب دراسة أثرية أجراها الباحث الأثري محمد أحمد ناصر بوزارة السياحة والآثار.

وعن أشهر الأكلات الرمضانية قال د. بدأت ريحان الكنافة والقطايف كطعام للخليفة، إذ تشير الروايات إلى أن أول من قدمت له الكنافة هو معاوية بن أبي سفيان في فترة حكمه للشام. ، كطعام لوجبة السحور لدرء الجوع الذي يشعر به.

وتغنى بها شعراء الأمويين في أشعارهم، ويقال إن ابن الرومي كان معروفاً بحبه للكنافة والقطايف، فتغنى بهما في شعره، وأصبح ذلك فيما بعد من العادات المرتبطة بالطعام شهر رمضان في العصور الأيوبية والمملوكية والعثمانية والحديثة، حيث كان يعتبر طعاماً لكل غني وفقير، مما أضفى عليه طابعه الشعبي.

وتتلخص قصة “أم علي” في أن أم المنصور، وهي “أم علي”، كانت زوجة الأمير عز الدين أيبك أول سلاطين المماليك، والذي تزوج السلطانة شجر الدر بعد وفاة “أم علي”. زوجها الملك الصالح نجم الدين أيوب الذي تزوجه لأن مماليك الشام رفضوا السماح للمرأة بقبول حكمهم، تزوج أم علي وقبلها وفكر لتعيينها ملكة. من مصر بدلاً من شجرة الدر، فغضبت شجرة الدر وانتقمت منه، فقامت. أم علي آذتها بالتآمر عليها وقتلتها وحاشيتها بالهراوات. وبعد ذلك احتفل بابنها علي بن عز الدين أيبك سلطاناً وقدم للشعب لمدة شهر طبقاً من السكر والخبز، ومن هنا سمي الطبق “أم علي”.

وللبرقوق قصة طريفة عن قصة إهداء يعقوب بن كلس وزير الخليفة الفاطمي العزيز بالله. قال عزيز: أشتهي البرقوق، وهذا موسمه بدمشق. فخرج ابن كلس وأرسل رسالة مع الحمام الزاجل إلى الوالي هناك يطلب منه أن يرسل البرقوق إلى أجنحة الحمام الزاجل، فوضع قطعة. وفي جناح كل حمامة من البرقوق مئة حمام ولم تمض ثلاثة أيام. وبحسب كلام العزيز، حتى وصل إلى الحمام، جمع الوزير البرقوق في طبق من ذهب وأعطاه للخليفة العزيز. ففرح بذلك وقال له: مثلك يخدم الملوك.

وفي سنة 380هـ مات ابن كلس، وكان آخر كلامه في حشرجة الموت: “إن الله لا غالب، هو غالب”. ولفها بنفسه، وأقيم موكب الجنازة فوق قبره ثلاثين يوما، قرئ خلالها القرآن، دفعها العزيز نيابة عنه للدائنين على قبره كلس لتكريمه حيا وبعد مماته.

اخترنا لك

اترك تعليقاً إلغاء الرد